rodutos frescos podem ser cultivados sem levar em conta as mudanças sazonais e desastres naturais (como a seca) e as emissões de CO2 são reduzidas, evitando o uso de tratores e outros veículos para o transporte.
Além disso, na torre de "colheita" o vento através de turbinas dispostas no edifício contribui para a ventilação natural de toda a estrutura.
Seus andares de hidroponia contribuem para reciclar o ar úmido gerado pelo efeito estufa através da coleta de água condensada no interior do almofadas de ETFE (plástico altamente resistente ao calor, à corrosão e UV), a gravidade move a água através racks.
Por: Joseph Thomas Franco
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